最近、風邪ひきさん、多いですね。

年末年始から胃腸風邪やら
最近ではインフルエンザも大流行り

実はわたし、
この食事を取り入れてから
インフルエンザには一切かかっておりません!

(結局、時間もお金も助かっております~笑。)

その話は最後にしますね!!

さてさて、今日は久しぶりのレシピです。

風邪をひいてしまって辛そうにされている
方を見て、これをお届けしたいな~と思いました。

風邪対策のレシピですよSealed

喉をひどく痛める前に、、、
薬にも頼らず
病院にも行かずに治したい!という
コンコンしている
あなたのためのレシピです(笑)!

マクロビオティックでは、
このような自然治癒力を引き出す
「お手当て法」というのがあります。

いわゆる、民間療法ですが、
自然に治せるって
魅力的(とわたしは思うんです~笑。)

色々な方法があるのですが、
今日はそのひとつをご紹介。

ピンときた方には
是非、ぜひ、試していただきたいです。

効果は人それぞれかもしれませんが・・・
ある程度身体が反応いい方ですと
結構改善できます。

薬のような、
副作用が全くないのでお気軽にお試しを~。

「れんこん湯」


はじめての方には、

「え??蓮根を使うの!?」

とビックリされますが

気管支粘膜の腫れには、レンコンが
助けてくれるんです。

それは、レンコンに、収斂性(引き締める力)が
あるからです!


覚え方→「コンコンしたら、レンコンさん♪」
・・・もう、覚えましたね(笑)



では、みなさんも一緒に♪


「コンコンしたら、レンコンさん♪」

はい。。。ありがとうございます(笑)。




では、レシピですよ~~~!

こちら!


まずは、対象です。

こんな方に…

【効能】
・から咳(コンコン強い咳のとき)
※こしょん、こしょんという
水っぽい咳のときはまた違う対応します。

・痰がつかえているようなとき
・気管支炎
・ぜんそく
・肺・気管支粘膜の改善




【材料】


れんこんの絞り汁 大さじ3
生姜の絞り汁 2・3滴
水か湯 1/2 カップ
天然塩 ひとつまみ


【作り方】


①れんこんをすりおろし、ガーゼなどで搾って汁を用意。


②鍋に①と 他の材料を入れて、火にかける。
軽くひと煮立ちしたらOK。
ぐらぐら煮立てないように。



※上記がメンドウだな・・・と思った方へ・・・
手抜き方法はこちら(笑)。


材料は同じ。


れんこん汁に、生姜の絞り汁と塩を入れ、熱湯を注ぐ、のみ!
鍋不要!!!


さいごに、薬膳のお話もしましょうね。


【薬膳の話】


薬膳(中医学)に、「類似の法則」 というのがあります。



その臓器とよく似た形の食べ物を食すことで、
その臓器の働きを高めることができるという考え方です。



これは、とても面白い法則なので、
生徒さんにも随時お伝えしています。


れんこんは、肺の形に似ていますよね?



れんこんは、呼吸器系を守ってくれたり、
れんこんの穴がす~っと通っているように、
肺に溜まった脂肪など余分なものを
スッキリ排泄してくれるんです。


そう、とっても薬効の高い食材と言えます!


マクロビオティックでも、薬膳から見ても
大活躍のれんこん。


私も大好きなお野菜のひとつです。



※今回のレシピで、
れんこんを絞ったあとの
残りのれんこんには、
繊維がたっぷり入っていますので、
カスとして捨てずに、
れんこんボールやハンバーグの具に加えるなど、
色々なお料理に使いましょう!


さて、冒頭でお話したように
わたしはこの食事を取り入れてから
インフルエンザには一切かかっておりません!

因みに…
インフルエンザの予防接種は一切しません。

電車でマスクもしてませんし

風邪の人と会う事も
過ごすこともしょっちゅうですが(笑)。

でも、全くかからないのです。

これは自慢かも(笑)

インフルエンザにかかったお友達と旅先で
一緒に寝ていても
マスクもしてませんでしたが
彼女から全くうつりませんでした(笑)

(はい、今思うとちょっと無防備過ぎたかもしれませんが)

確かに、昔は弱かった免疫力が
高くなってきたのは実感しています。

免疫力が高まれば
いろんなことで、助かります(笑)。

(8年前までは毎年必ず風邪やらなんやらで
とりあえず病院、ということでよく行ってました。。。

そうこうしてると、
結局、時間もお金もものすごくかかっていたんだな、、、と今だと思います

ま、そうはいっても
わたしもロボットじゃないので
食事を変化させた今でも
ひどく睡眠不足だと
わたしでも風邪はひきますけれどね^^;

今年も久しぶりに風邪を先月ひきまして、
あの時から反省して
身体をしっかりいたわって、
大事にすること、
しっかり休む事をしています。


(今では、すぐ治しちゃう方法を身につけたので
ちょっとひどくても1、2日あれば治っちゃう。)


とにかく、ちょっと体調崩したら
今の生活を見直ししてみましょ。

身体のSOSサインだなって
気づいてあげましょ。

まずは気づいて。

そしていたわってあげましょうね

あなたの身体も心も

あなたを創ってくれている細胞さんも喜んでくれますよ。



皆さんが、

風邪を吹き飛ばすような元気で、

今月も楽しい日々を送れますように・・・祈っています

もうすぐ…春

サニーナチュラルクッキングでは、
このように食材で身体や心を癒したり
改善するための方法を
あらゆるアプローチで学べるコースがあります。

マクロビオティックや薬膳という食をメインに、
それ以外にも、
こういったお手当法(目薬なんかも作っちゃいます!)、
顔や手足など身体の一部を見ていくと内臓の調子がわかるという
「望診法」だったり、

経絡エクササイズや
脳科学、心理学も少し取り入れたり…

東洋医学をベースにしてトータルサポートする
日本全国でもかなり珍しいスクールなんです(笑)。

もっと健康で幸せな人生へ役立つ方法を
料理はもちろん、トータルで一気に学びたい方

ストイックじゃなくて、ゆるゆると、
でも効果的な方法を学びたい方

どこからやったらいいんでしょうね?っていう
はじめてさん

などにオススメです。


大人気講座
マクロビオティックx薬膳 基礎総合コース

4月開講ではじまります。

もうすぐ日程など詳細が決まりますので
気になる方は、早めに先行案内にご登録ください。

お問い合わせはこちらから手紙


4月なんて待ちきれない(笑)!!
今すぐはじめたい!

という方は、2月からもスタート可能特別枠を2席ほど
ご用意しております。

こちらも、ご連絡&ご相談くださいね。

お問い合わせはこちらから手紙

—–