食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です。
昨日はゆっくり勉強したり
事務仕事したあと
イチゴを使ったナチュラルスイーツを研究しました。
もちろん、バターやミルクなどの乳製品、卵、白砂糖は一切使用せずの
オリジナルなナチュラルスイーツの研究
今回は苺のタルトに挑戦
味は結構自分の思った通りでしたが
更によくしたいなーと思ってます
いちごを下さった方に、試食していただきましたら
「美味しく頂きました～～
思ったよりさっぱり味で食べやすかったです。タルト生地も好みの味・・・
風味がイイ感じ
」
とレポートくださいました
ありがとうございます。
わたしとしては、タルトの食感をもう一歩改良しようと思っています。
スイーツ研究は、どうしても自分が試食して
食べ過ぎてしまいやすいので＾＾；
わたしの場合、休憩しながら、
期間をおいて、ゆっくりゆっくり進ませていきます（笑）
だから、時間がかかりますが。。。
また、必ず作ります～
ナチュラルスイーツ作り、かなり楽しいです
うちのオリジナルレシピは、簡単・美味しい・ヘルシーです
だから、おうちでもささっとできちゃいますよ
よかったら、2月のバレンタイン前
2月12日（土）に
単発のナチュラルスイーツクラスがあるので
是非ご参加くださいね！
うちのオリジナルレシピで大人気の
ガトーショコラ ＆ チョコレートフォンデュ ＆ クッキー
を予定してます！
良く質問があるのが、「チョコレートフォンデュってチョコ使うのですか？」
こたえ「ナチュラルスイーツなので、使いません。でも、乳製品使わないけど、チョコみたいです＾＾」
ケーキもかなり好評で、
今まで「マクロビオティックのケーキはちょっと物足りない・・・」
ってな方も、ご家族も子供から大人まで大満足していただいています。
クッキーも恐らく、病みつきになるくらい
誰もが気に入っていただける味で好評です！
残2席です
では、今日も素敵な午後を！！
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