みなさん、おはようございます!
食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です!
昨日は、料理教室のあと、
依頼があったスイーツ作りをしていました。
うちの無農薬の柚子をジャムにして
それを使った
柚子ジャム入り☆ドライフルーツのパウンドケーキ
そして
沖縄の「ちんすこう」風な食感の
黒糖入りクッキー
この2種類を作りました
わたしは、オーブンで焼いてる時から
キッチン中に
ふわ~~っと甘い香りが広がる感じが大好き
それだけで、癒される~
あーー。でも、食べるのも、もちろん好き(笑)
食べられる方々が
幸せな笑顔でいっぱいになりますように~~~~
今日はこれから、三河の「みりん」屋さんの見学に行ってきま~~す。
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