みなさん、おはようございます！
食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です！
昨日は、料理教室のあと、
依頼があったスイーツ作りをしていました。
うちの無農薬の柚子をジャムにして
それを使った
柚子ジャム入り☆ドライフルーツのパウンドケーキ
そして
沖縄の「ちんすこう」風な食感の
黒糖入りクッキー
この２種類を作りました
わたしは、オーブンで焼いてる時から
キッチン中に
ふわ～～っと甘い香りが広がる感じが大好き
それだけで、癒される～
あーー。でも、食べるのも、もちろん好き（笑）
食べられる方々が
幸せな笑顔でいっぱいになりますように～～～～
今日はこれから、三河の「みりん」屋さんの見学に行ってきま～～す。
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