みなさま、こんばんは。

食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です!

今日はマクロビオティック はじめの一歩 基礎教室
パート3として、ナチュラルスイーツクラス でした!

ここの「ナチュラルスイーツ」とは、卵も、牛乳やバターなどの乳製品も、白砂糖も全く使わずして、心も体も満たされて心地よくなるスイーツのことをいいます。

本日も、定員いっぱい10名+子供2名のにぎやかクラスでした音譜

夏休みなので、小学生のお子さんたちも参加されて、大人も子供も思いっきり楽しんで、ワイワイと楽しんでいました。

特に、クッキー作りでは、みんなハイテンション!!

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

大人も夢中で作ってました~ニコニコ
(大人のが「クッキー作り、ひさしぶり~ドキドキとか言って、夢中だったりして~笑。)

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

子供たち&大人たちで作ったクッキーの一部です。

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

みなさん、お楽しみ様でした~。

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

ランチ時。
ちゃんとご飯も食べていただきたい。
そんな思いから、このスイーツクラスには、軽食いろいろサービス~ラブラブ

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

みんなの笑顔が最高に嬉しく思いました。

これからの世代へ、ママたちパパたち、次世代を担う子供たちへ、食を通じた「幸せ」と「元気な笑顔」を繋ぐための活動をずっとしていきたい!
またまた、使命を感じた私でした。

以下、本日の生徒さんたちの声の一部です。
早めに帰られた生徒さんもいらっしゃったので、全部じゃないですが。

「本とかに載っていないポイントを教えてもらえて良かった。
卵、バターなどなしのケーキやクッキー、おいしかったです。」Y.S.さま

「かんたんにできそう。分かりやすい。空間が居心地よいですニコニコ
参加者の方々との情報交換ができて楽しかった。五感が開けていくかんじがして癒されました♡」渡邉優子さま
http://ameblo.jp/u-co-u-co-u-co/

「どのスイーツもおいしかったです。甘さがちょうどよくて、家に帰ったらぜひ作りたいと思います。」中込なお子さま

「簡単においしくできて体にいいから満足です。卵や乳製品を使わずに作れるのがとても嬉しいです。安心して食べられます。」木口智子さま

「バター抜きのレシピでケーキやクッキーが作れるとは目から鱗でした。甘酒アイスは家に帰ったらすぐ作ろうと思いました。」M.K.さま

「自然な甘みがあってびっくりです。甘酒が万能でおどろきました。」M.K.さま

「大満足です。甘酒x塩クッキー…とても素朴でとても美味しかったです。」M.T.さま

「砂糖が少なくても、とても甘みがあり、ボリュームがあって、もちろんおいしくって大満足!!!」Y.S.さま

「甘酒の甘さがとてもおいしかったです。キャロブパウダー(使用のケーキ)を初めて食べましたが、チョコ風味でおいしかったです。」H.F.さま

とびっきりの笑顔、本当に楽しそうな笑顔をありがとうございました音譜

また、親子クッキングクラスなどを今後開いていきたいな~と思いました音譜

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

(うちの現在のお花@キッチンサロンの竹の花瓶)

愛情いっぱいで、楽しく笑顔で作るお料理が一番です。

こういう料理を通じて、作る側も、食べる側も、心豊かになるんだな~と、しみじみ感じております。

それは、毎日、色々な生徒さんたちと関わらせていただき、心から実感することです。

みなさんの変化を垣間見せていただきながら、感動でいっぱいです。

みなさん、本当にありがとうございます。

明日は、またまたリクエストにお応えして、「瓜」シリーズのおもしろ雑学~番外編?!~です^^

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