食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です！
今日はマクロビオティック はじめの一歩 基礎教室
パート３として、ナチュラルスイーツクラス でした！
ここの「ナチュラルスイーツ」とは、卵も、牛乳やバターなどの乳製品も、白砂糖も全く使わずして、心も体も満たされて心地よくなるスイーツのことをいいます。
本日も、定員いっぱい１０名＋子供２名のにぎやかクラスでした
夏休みなので、小学生のお子さんたちも参加されて、大人も子供も思いっきり楽しんで、ワイワイと楽しんでいました。
特に、クッキー作りでは、みんなハイテンション！！
大人も夢中で作ってました～
（大人のが「クッキー作り、ひさしぶり～
」とか言って、夢中だったりして～笑。）
子供たち＆大人たちで作ったクッキーの一部です。
みなさん、お楽しみ様でした～。
ランチ時。
ちゃんとご飯も食べていただきたい。
そんな思いから、このスイーツクラスには、軽食いろいろサービス～
みんなの笑顔が最高に嬉しく思いました。
これからの世代へ、ママたちパパたち、次世代を担う子供たちへ、食を通じた「幸せ」と「元気な笑顔」を繋ぐための活動をずっとしていきたい！
またまた、使命を感じた私でした。
以下、本日の生徒さんたちの声の一部です。
早めに帰られた生徒さんもいらっしゃったので、全部じゃないですが。
「本とかに載っていないポイントを教えてもらえて良かった。
卵、バターなどなしのケーキやクッキー、おいしかったです。」Y.S.さま
「かんたんにできそう。分かりやすい。空間が居心地よいです
参加者の方々との情報交換ができて楽しかった。五感が開けていくかんじがして癒されました♡」渡邉優子さま
http://ameblo.jp/u-co-u-co-u-co/
「どのスイーツもおいしかったです。甘さがちょうどよくて、家に帰ったらぜひ作りたいと思います。」中込なお子さま
「簡単においしくできて体にいいから満足です。卵や乳製品を使わずに作れるのがとても嬉しいです。安心して食べられます。」木口智子さま
「バター抜きのレシピでケーキやクッキーが作れるとは目から鱗でした。甘酒アイスは家に帰ったらすぐ作ろうと思いました。」M.K.さま
「自然な甘みがあってびっくりです。甘酒が万能でおどろきました。」M.K.さま
「大満足です。甘酒x塩クッキー…とても素朴でとても美味しかったです。」M.T.さま
「砂糖が少なくても、とても甘みがあり、ボリュームがあって、もちろんおいしくって大満足！！！」Y.S.さま
「甘酒の甘さがとてもおいしかったです。キャロブパウダー（使用のケーキ）を初めて食べましたが、チョコ風味でおいしかったです。」H.F.さま
とびっきりの笑顔、本当に楽しそうな笑顔をありがとうございました
また、親子クッキングクラスなどを今後開いていきたいな～と思いました
（うちの現在のお花＠キッチンサロンの竹の花瓶）
愛情いっぱいで、楽しく笑顔で作るお料理が一番です。
こういう料理を通じて、作る側も、食べる側も、心豊かになるんだな～と、しみじみ感じております。
それは、毎日、色々な生徒さんたちと関わらせていただき、心から実感することです。
みなさんの変化を垣間見せていただきながら、感動でいっぱいです。
みなさん、本当にありがとうございます。
明日は、またまたリクエストにお応えして、「瓜」シリーズのおもしろ雑学～番外編？！～です＾＾
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