みなさん、こんばんは。
食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です！
昨夜は、祖母の９２回目の誕生日でした！
わたしは、祖母の好きなケーキなどを焼いて、家族でアットホームにお祝い～でした。
祖母が元気でいてくれてることに感謝です。
さて、昨日、今日で行った、今月の特別講座／米粉料理のクラスが終了しました！！
米粉で色々作りましたよ～。
米粉で作るチーズは、とってもやさしい美味しさ！
食べても胃にもたれない、やさしい味なんです＾＾
しかも、のび～～る！
今日もお腹も心も大満足でした～
連続で食べても飽きない（笑）。
それにしても、米粉は偉い！
１回だけでは伝えきれません。。。
まだまだ色んな使い方があるな～って思います。
さて、明日はマクロビオティック＆薬膳 総合コースの火曜クラスです。
みなさんが大好きでお待ちかねの「ナチュラルスイーツ」です！！
最近のわたしのお気に入りを大公開します！！！
全部新作レシピです
スイーツ作りはもちろん、理論も楽しく勉強しましょう～。
実習もありますよ＾＾v
それから、来月の単発クラスは、生徒さんたちからのリクエストにより、
「プクプク（福福）発酵講座」
（名前からして、幸福がやって来そうでしょ（笑）？）
塩糀づくりをはじめ、糀をつかった色々料理。料理のレパートリーが確実に増えます＾＾
甘酒なども使っていきます～。
６／１９（日）１４：００－１７：００
今、色んな企画盛りだくさんです
来月は久々に大勢の前での講演もあるし、学校でも授業を担当。
そして、新たなLOHASなイベントも計画中！
また、決定後、ご案内しますね～～
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