みなさん、こんばんは。
食生活サポーターのサニーこと岩瀬早苗です!
昨夜は、祖母の92回目の誕生日でした!
わたしは、祖母の好きなケーキなどを焼いて、家族でアットホームにお祝い~でした。
祖母が元気でいてくれてることに感謝です。
さて、昨日、今日で行った、今月の特別講座/米粉料理のクラスが終了しました!!
米粉で色々作りましたよ~。
米粉で作るチーズは、とってもやさしい美味しさ!
食べても胃にもたれない、やさしい味なんです^^
しかも、のび~~る!
今日もお腹も心も大満足でした~
連続で食べても飽きない(笑)。
それにしても、米粉は偉い!
1回だけでは伝えきれません。。。
まだまだ色んな使い方があるな~って思います。
さて、明日はマクロビオティック&薬膳 総合コースの火曜クラスです。
みなさんが大好きでお待ちかねの「ナチュラルスイーツ」です!!
最近のわたしのお気に入りを大公開します!!!
全部新作レシピです
スイーツ作りはもちろん、理論も楽しく勉強しましょう~。
実習もありますよ^^v
それから、来月の単発クラスは、生徒さんたちからのリクエストにより、
「プクプク(福福)発酵講座」
(名前からして、幸福がやって来そうでしょ(笑)?)
塩糀づくりをはじめ、糀をつかった色々料理。料理のレパートリーが確実に増えます^^
甘酒なども使っていきます~。
6/19(日)14:00-17:00
今、色んな企画盛りだくさんです
来月は久々に大勢の前での講演もあるし、学校でも授業を担当。
そして、新たなLOHASなイベントも計画中!
また、決定後、ご案内しますね~~
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