本日、正食協会の島田弘子先生をお招きしての特別講座を無事終えました。

本当に開催してよかったです!!

みなさんが大満足してくださったこと。

それが一番ですからラブラブ

これからも素敵なレッスンが開催できるように企画してまいります音譜

今日も美味しかった~~。

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

①玄米のパエリア風炊き込みごはん
②そば米とさつまいものコロッケ
③切り干し大根とワカメとルッコラのサラダ
④きのこと冬瓜のスープ
⑤茄子とピーマンの胡麻味噌和え

そして、おまけで、ゴーヤのお漬け物、
本日の初物♡ジャンボインゲンの胡麻和えも!

簡単なおやつ
⑥いきなりだんご(鹿児島のおやつ)

盛りだくさんでした~~~。

「おなかいっぱ~~~~い!」
とみんなが言ってたのに、
スイーツは別腹なんですよねーー(笑)

続いて、プチティーパーティーで、
みなさんには、こちらのオーガニックケーキセットを楽しんでいただきました。

これは、紅茶バージョンです。

バラのつぼみ(マイカイカ)つきのオーガニック紅茶はこのようにセッティング。

コーヒーセットの皆様には、生豆から焙煎したての香り高いコーヒーを召し上がっていただきました。

コーヒーを生豆から焙煎するってのがポイント!
酸化してなく体も心も喜ぶ美味しいコーヒーです。

$薬膳&マクロビオティック料理教室 三河・名古屋

わたしのオリジナルレシピの中で、母の大好きなチョコ風ケーキにしました。

キャロブ(=いなご豆)を使用。

というのも、、、

本日、母のバースデーケーキ

大きなパーティーというより、みんなとワイワイ、その場でさりげなくお祝いってカタチが母にはいいかと思って、さりげなーーく、お祝い兼ねて、みんなで楽しみました。

感謝を込めて、リクエストに応えて作りました~~^^

でも、母だけでなく、ご参加者の皆さんにも弘子先生にも気に入っていただき、嬉しいですラブラブ

今日は朝早くから弘子先生に遠方から来ていただき、たくさんを生徒の皆さんに教えていただき、1日があっという間です。

さて、充電いっぱいニコニコアップ
これからまた次の仕事、資料作成に取りかかります~。

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